Por qué usamos jabón para lavarnos?

Casi siempre usamos jabón para lavarnos, ya que con solo agua, no parece ser suficiente pero sabes ¿por qué?

Moléculas similares

Lo más difícil de remover es la grasa ya que el agua y el aceite se repelen y resulta que el jabón tiene moléculas similares a las del aceite, es así que gracias a su parecido el jabón puede adherirse fácilmente a la grasa, por otro lado el agua y el aceite se repelen, es por eso que resulta tan difícil quitar suciedad con contenido grasoso, sin embargo aun tenemos un aliado confiable, la adherencia del jabón y del aceite.

¿Pero como es que el jabón atrae al agua?, pues de forma similar el jabón tiene un par de átomos con carga eléctrica que se asocian al agua. Es así que el jabón logra mezclar agua y aceite bastante bien y de esa forma se acaba con la mayoría de suciedad.